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张花
作品数:
1
被引量:3
H指数:1
供职机构:
新疆农业大学食品科学与药学学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
鞠斌
新疆农业大学食品科学与药学学院
刘雅娜
新疆农业大学食品科学与药学学院
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刘雅娜
供职机构:新疆农业大学
研究主题:烤羊肉 挥发性风味物质 兔肉 响应面法优化 烤全羊
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鞠斌
供职机构:新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题:响应面法优化 烤羊肉 工艺参数 响应面优化 响应面分析法
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