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顾思远
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四川旅游学院
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合作作者
范文教
四川旅游学院食品学院
孙俊秀
四川旅游学院食品学院
杨长平
四川旅游学院
徐培
四川旅游学院
黄文刚
四川旅游学院
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范文教
供职机构:四川旅游学院
研究主题:茶多酚 电子舌 电子鼻 香肠 主成分分析
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孙俊秀
供职机构:四川旅游学院
研究主题:芽菜 电子鼻 野生荞麦 金荞麦 芦丁
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徐培
供职机构:四川旅游学院
研究主题:乡村旅游 电子舌 扶贫 精准 旅游资源
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杨长平
供职机构:四川旅游学院
研究主题:WEB SCIENCE 统计分析 图书馆 生物信息学
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黄文刚
供职机构:四川旅游学院
研究主题:松茸 高校 烹饪 膨化 冻干粉
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易宇文
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周航
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邓静
供职机构:四川旅游学院
研究主题:电子鼻 发酵 透明质酸 甜面酱 感官评价
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