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高红芳

作品数:7 被引量:19H指数:4
供职机构:陕西科技大学生命科学与工程学院更多>>
发文基金:陕西省重大科技创新专项计划项目陕西省科技攻关计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 2个医药卫生
  • 1个生物学
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  • 1个机械工程
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  • 1个理学

主题

  • 4个红枣
  • 3个预处理
  • 3个枣酒
  • 3个真空包装
  • 3个渗透脱水
  • 3个酥脆
  • 3个切片
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  • 3个冷冻
  • 2个大枣
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  • 2个调香
  • 2个冬枣
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  • 1个代谢特征
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机构

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资助

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  • 3个陕西省科技攻...
  • 2个陕西省科学技...
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传媒

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地区

  • 4个陕西省
4 条 记 录,以下是 1-4
许牡丹
供职机构:陕西科技大学
研究主题:猕猴桃 红枣 速溶性 木枣 枣粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘红梅
供职机构:陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题:红枣酒 酥脆 真空低温 保鲜研究 复合膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张瑞花
供职机构:陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题:脆片 红枣 分光光度法 总皂苷 木枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王俊华
供职机构:陕西科技大学
研究主题:红枣 真空浸渍 蜜枣 枣醋 枣茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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