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尚志超

作品数:4 被引量:32H指数:3
供职机构:四川理工学院生物工程学院更多>>
发文基金:泸州老窖科研奖学金四川省自然科学基金酿酒生物技术及应用四川省重点实验室开放基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学更多>>

领域

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主题

  • 8个香型
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  • 7个浓香
  • 7个浓香型
  • 7个浓香型大曲
  • 6个酯化酶
  • 6个细菌
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  • 5个代谢产物
  • 5个蛋白
  • 5个芽孢
  • 5个芽孢杆菌
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  • 2个电机
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机构

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  • 1个四川大学
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资助

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  • 4个酿酒生物技术...
  • 4个四川省教育厅...
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  • 3个四川省教育厅...
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传媒

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  • 1个卫生研究
  • 1个粮油食品科技

地区

  • 8个四川省
8 条 记 录,以下是 1-8
黄丹
供职机构:四川理工学院
研究主题:大曲 产酶 乳酸菌 紫苏 浓香型大曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
储玉龙
供职机构:四川理工学院生物工程学院
研究主题:酯化酶 代谢产物 代谢 浓香型大曲 大曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方春玉
供职机构:四川理工学院
研究主题:厌氧流化床 红曲霉 AFB 活性污泥 啤酒废水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨伟
供职机构:四川理工学院生物工程学院
研究主题:细菌 酯化酶 代谢产物 代谢 浓香型大曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李玉龙
供职机构:四川理工学院
研究主题:氢化酶 模型物 O 铁 化学结构式
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张强
供职机构:四川大学
研究主题:影响因素 采煤机 老年人 艾滋病 汶川地震
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李见基
供职机构:四川理工学院生物工程学院
研究主题:霉菌 酯化酶 代谢产物 代谢 浓香型大曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁先铃
供职机构:四川理工学院
研究主题:中式香肠 辣椒籽 蛋白酶 亚硝酸钠 食品级
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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