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樊婧

作品数:4 被引量:17H指数:2
供职机构:广西大学轻工与食品工程学院更多>>
发文基金:国家科技攻关计划广西研究生教育创新计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

  • 8个轻工技术与工...
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  • 2个生物学
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  • 1个动力工程及工...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 8个酒精
  • 7个蔗汁
  • 7个发酵
  • 7个甘蔗
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  • 6个糖蜜
  • 6个糖蜜酒精
  • 6个糖汁
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  • 5个酒精发酵
  • 5个固定化
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  • 4个多酚氧化
  • 4个多酚氧化酶
  • 4个氧化酶
  • 4个糖厂
  • 4个糖料
  • 4个不同温度
  • 3个动力学

机构

  • 8个广西大学
  • 2个华南理工大学
  • 1个绍兴文理学院

资助

  • 8个国家科技攻关...
  • 6个广西壮族自治...
  • 6个广西省自然科...
  • 4个广西壮族自治...
  • 4个广西壮族自治...
  • 4个广西研究生教...
  • 3个国家自然科学...
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  • 2个广西大学科研...
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传媒

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  • 4个中国酿造
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  • 4个食品科技
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  • 2个食品科学
  • 2个华南理工大学...
  • 2个陕西科技大学...

地区

  • 8个广西
8 条 记 录,以下是 1-8
刘慧霞
供职机构:广西大学轻工与食品工程学院
研究主题:糖蜜酒精废液 甘蔗 糖汁 制糖 酒精废液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏涛
供职机构:广西大学
研究主题:糖蜜酒精 联产 废液回用 回收 酵母产品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹绍俊
供职机构:广西大学轻工与食品工程学院
研究主题:赤砂糖 丙糖 不同温度 甘蔗 固定化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周文红
供职机构:广西大学轻工与食品工程学院
研究主题:糖蜜酒精废液 抗氧化活性 活性研究 食品 系统发育分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁晓
供职机构:广西大学轻工与食品工程学院
研究主题:甘蔗 胶体 碱性 碱度 糖汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆海勤
供职机构:广西大学轻工与食品工程学院
研究主题:甘蔗 甘蔗汁 糖汁 混合汁 甘蔗糖厂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘曼萍
供职机构:广西大学轻工与食品工程学院
研究主题:甘蔗糖厂 美拉德反应 蔗汁 光谱法测定 还原糖含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李小玲
供职机构:广西大学
研究主题:甘蔗 糖汁 热敏性物质 蒸发过程 色值
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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