您的位置: 专家智库 > >

郝建宇

作品数:5 被引量:34H指数:2
供职机构:四川理工学院更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 18个轻工技术与工...
  • 9个化学工程
  • 9个农业科学
  • 9个理学
  • 8个自动化与计算...
  • 7个医药卫生
  • 6个经济管理
  • 6个生物学
  • 5个环境科学与工...
  • 5个文化科学
  • 4个一般工业技术
  • 2个天文地球
  • 2个金属学及工艺
  • 2个动力工程及工...
  • 2个建筑科学
  • 2个交通运输工程
  • 1个矿业工程
  • 1个机械工程
  • 1个政治法律
  • 1个历史地理

主题

  • 17个白酒
  • 16个浓香
  • 16个浓香型
  • 16个香型
  • 15个酿酒
  • 15个香型白酒
  • 15个发酵
  • 14个糟醅
  • 14个浓香型白酒
  • 14个微生物
  • 12个酿造
  • 12个母糟
  • 10个泸型
  • 9个丢糟
  • 9个蒸馏
  • 9个生产工艺
  • 6个调味
  • 5个低度浓香型白...
  • 5个调味酒
  • 4个代谢

机构

  • 14个泸州老窖股份...
  • 11个四川理工学院
  • 4个重庆大学
  • 3个四川大学
  • 3个四川省食品发...
  • 1个江南大学
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个中国科学院成...
  • 1个四川警察学院
  • 1个重庆三峡职业...
  • 1个泸州市酿酒科...
  • 1个湖南武陵酒有...
  • 1个泸州科源生物...
  • 1个泸州龙泉窖酒...
  • 1个泸州市产品质...

资助

  • 11个四川省科技支...
  • 11个泸州老窖科研...
  • 7个国家科技支撑...
  • 7个国家自然科学...
  • 6个国家高技术研...
  • 6个酿酒生物技术...
  • 6个四川省重点科...
  • 5个四川省科技计...
  • 5个中央高校研究...
  • 4个四川省青年科...
  • 4个四川省科技厅...
  • 3个四川省应用基...
  • 3个四川省自然科...
  • 3个四川省教育厅...
  • 3个国家教育部博...
  • 3个中央高校基本...
  • 3个重庆市科技攻...
  • 3个重庆大学研究...
  • 2个四川省教育厅...
  • 2个中国博士后科...

传媒

  • 18个酿酒科技
  • 12个酿酒
  • 10个中国酿造
  • 9个食品工业科技
  • 8个北京工商大学...
  • 7个食品与发酵科...
  • 7个第十一届中国...
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个食品科学
  • 5个现代食品科技
  • 4个应用与环境生...
  • 4个四川理工学院...
  • 3个中国动脉硬化...
  • 3个微生物学通报
  • 3个功能材料
  • 3个应用生态学报
  • 3个食品研究与开...
  • 3个四川食品与发...
  • 3个生物加工过程
  • 2个分析化学

地区

  • 16个四川省
  • 2个重庆市
18 条 记 录,以下是 1-10
张宿义
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:浓香型白酒 白酒 糟醅 窖泥 大曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
付勋
供职机构:重庆三峡职业学院
研究主题:果酒 烤鱼 玫瑰 浓香型白酒 香橙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
税梁扬
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:浓香型白酒 浓香型 发酵过程 微生物 白酒业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李海峰
供职机构:四川理工学院
研究主题:人工窖泥 浓香型白酒 发酵 浓香型白酒生产 生产工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张玉东
供职机构:重庆大学
研究主题:机械传动 复式发酵 控制模块 模数转换 对齿
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
敖宗华
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:白酒 浓香型白酒 大曲 糟醅 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李伟安
供职机构:四川理工学院
研究主题:大头菜 粗放经营 发酵周期 发酵工艺 生产工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘淼
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:中国白酒 泸州老窖 白酒 窖泥 名酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢中明
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:白酒 浓香型白酒 窖泥 微生物 酱香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李长江
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:酱香型白酒 人工窖泥 糟醅 发酵 高温堆积
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
聚类工具0