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侯学颖

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：北海粮油工业(天津)有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个化学工程
  • 3个轻工技术与工...
  • 2个医药卫生
  • 1个哲学宗教
  • 1个理学

主题

  • 3个用油
  • 3个油脂
  • 3个植物油
  • 3个食物
  • 3个食物加工
  • 3个食用油
  • 3个强化食用油
  • 3个清炒
  • 3个维生素
  • 3个维生素A
  • 3个稳定性
  • 3个磷含量
  • 3个煎炸
  • 2个营养强化
  • 2个脂肪酸组成
  • 2个特征指标
  • 2个贮藏
  • 2个免疫
  • 1个动力学
  • 1个学龄

机构

  • 3个北海粮油工业...
  • 1个国家粮食局西...
  • 1个天津大学
  • 1个质量检验中心

资助

  • 1个国家社会公益...

传媒

  • 3个中国油脂
  • 2个公共卫生与预...
  • 1个化工学报
  • 1个营养学报
  • 1个冷饮与速冻食...

地区

  • 1个陕西省
  • 1个广西
共 3 条 记 录，以下是 1-3
李学红
供职机构：国家粮食局西安油脂科学研究设计院
研究主题：油脂 维生素A 强化食用油 维生素 植物油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李永华
供职机构：北海粮油工业(天津)有限公司
研究主题：植物油 贮藏 油脂 掺伪 特征指标
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖庆敏
供职机构：质量检验中心
研究主题：维生素A 强化食用油 植物油 添加剂 少年儿童
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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