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刘琴

作品数：6 被引量：23H指数：3
供职机构：西南大学食品科学学院更多>>
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相关领域：轻工技术与工程一般工业技术理学生物学更多>>

合作作者

领域

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  • 3个环境科学与工...
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  • 2个建筑科学
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  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个政治法律

主题

  • 6个壳聚糖
  • 5个保鲜
  • 5个保鲜效果
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  • 3个乳酸链球菌
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  • 2个蛋品质量
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  • 2个动物
  • 2个动物蛋白
  • 2个动物蛋白源
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机构

  • 8个西南大学
  • 1个曲阜师范大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个浙江工商大学
  • 1个中国检验检疫...

资助

  • 4个国家自然科学...
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  • 3个国家级大学生...
  • 3个中央高校基本...
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传媒

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  • 2个中国禽业导刊
  • 2个畜禽业
  • 2个四川畜牧兽医
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  • 1个农村养殖技术
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  • 1个中国兽医学报
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  • 1个中国动物检疫
  • 1个安徽农业科学
  • 1个中华结核和呼...

地区

  • 8个重庆市
共 8 条 记 录，以下是 1-8
徐丹
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：壳聚糖 保鲜效果 保鲜 喷水管 纳米银
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴帅帅
供职机构：西南大学
研究主题：分散性 多壁碳纳米管 美拉德反应 鱿鱼丝 贮藏品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘力
供职机构：西南大学动物科技学院
研究主题：卫生质量 重金属 生态养猪模式 鸭蛋 生长肥育猪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
莫琼
供职机构：西南大学动物科技学院
研究主题：安全性 刺激性 安全性试验 安全性评价 奶牛乳房炎
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李刚
供职机构：西南大学动物科技学院
研究主题：H5N1禽流感病毒 荧光定量RT-PCR 安全性评价 安全性 SYBR_GREEN_I
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭义
供职机构：西南大学工程技术学院
研究主题：鸭蛋 兔肉 粪肥 能源生产 夏季
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦海容
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：保鲜效果 茶多酚 抗氧化 鲜肉保鲜 鲜肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李代明
供职机构：西南大学
研究主题：保鲜效果 鸡蛋保鲜 鸡蛋 壳聚糖 纳米蒙脱土
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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