您的位置： 专家智库 > >

杨霞

作品数：6 被引量：16H指数：3
供职机构：河南职业技术学院更多>>
发文基金：河南省政府决策研究招标课题河南省软科学研究计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 3个文化科学
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个医药卫生
  • 2个理学
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 3个淀粉
  • 2个蛋白
  • 2个调味
  • 2个调味料
  • 2个动物
  • 2个修饰
  • 2个修饰剂
  • 2个学生膳食
  • 2个血糖
  • 2个血糖生成指数
  • 2个异硫氰酸盐
  • 2个营养
  • 2个营养标签
  • 2个玉米淀粉
  • 1个蛋白粉
  • 1个蛋白酶水解
  • 1个蛋白水解
  • 1个蛋白水解物
  • 1个蛋白饮料
  • 1个蛋白肽

机构

  • 1个河南商业高等...
  • 1个河南省疾病预...
  • 1个河南工业大学
  • 1个河南职业技术...
  • 1个郑州工程学院
  • 1个浙江工商大学
  • 1个郑州轻工业学...
  • 1个中国疾病预防...
  • 1个河南牧业经济...

资助

  • 2个河南省科技攻...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个河南省软科学...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个达能营养中心...
  • 1个河南省高校青...
  • 1个河南省科技发...
  • 1个河南省科技计...
  • 1个河南省科技厅...
  • 1个河南省医学科...
  • 1个上海市科委重...
  • 1个中央高校基本...

传媒

  • 3个食品工业
  • 3个食品研究与开...
  • 2个卫生研究
  • 2个中国卫生检验...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个中国学校卫生
  • 2个现代预防医学
  • 2个营养学报
  • 2个中国粮油学报
  • 2个中国食品卫生...
  • 2个中国食品添加...
  • 2个毒理学杂志
  • 2个环境卫生学杂...
  • 1个粮油食品科技
  • 1个中国食物与营...
  • 1个粮食流通技术
  • 1个中国调味品
  • 1个环境与健康杂...
  • 1个食品与发酵工...

地区

  • 3个河南省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
胡二坤
供职机构：河南职业技术学院
研究主题：玉米蛋白 酶水解产物 水解产物 黑豆 还原力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周昇昇
供职机构：河南省疾病预防控制中心
研究主题：食品安全 食品 膳食 食源性疾病 风险评估
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李磊
供职机构：河南牧业经济学院
研究主题：食品 食品安全 涂膜 营养 功能性食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0