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王敬敬

作品数：8 被引量：63H指数：5
供职机构：吉首大学化学化工学院食品科学研究所更多>>
发文基金：湖南省科技厅科技计划项目湖南省大学生研究性学习与创新性实验计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程石油与天然气工程更多>>

合作作者

领域

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  • 6个石油与天然气...
  • 5个化学工程
  • 4个农业科学
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  • 3个冶金工程
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  • 2个环境科学与工...
  • 1个建筑科学
  • 1个一般工业技术
  • 1个艺术

主题

  • 10个籽油
  • 10个响应面
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  • 8个响应面法优化
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  • 7个动力学研究
  • 7个正交
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  • 5个蛋白质
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  • 3个蛋白酶解物
  • 3个蛋白提取
  • 3个蛋白提取工艺
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机构

  • 13个吉首大学
  • 2个湖南农业大学
  • 1个福建农林大学
  • 1个贵州省农业科...
  • 1个华中农业大学
  • 1个暨南大学
  • 1个西南大学
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资助

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  • 6个湖南省科技厅...
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  • 5个湖南省高校创...
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传媒

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地区

  • 10个湖南省
  • 1个福建省
  • 1个广东省
  • 1个贵州省
共 13 条 记 录，以下是 1-10
麻成金
供职机构：吉首大学
研究主题：香醋 生产工艺 茶叶籽油 稳定性 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄群
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：卵白蛋白 醋酸发酵 香醋 蛋白 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄伟
供职机构：吉首大学
研究主题：响应面法优化 茶叶籽油 超声波辅助提取 蛋白 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
逯与运
供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题：茶叶籽油 水酶法提取 水酶法 薄层层析 硅胶柱层析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾巧辉
供职机构：吉首大学化学化工学院
研究主题：超声波辅助 茶叶籽油 响应面优化 响应面法 水酶法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄婷
供职机构：吉首大学
研究主题：香醋 催陈 生物柴油 茶叶籽油 超声波催陈
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖旭华
供职机构：吉首大学化学化工学院食品科学研究所
研究主题：果糕 葛粉 胶凝剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
关郁芳
供职机构：贵州省农业科学院
研究主题：相互作用 Ε-聚赖氨酸 马铃薯泥 保健果冻 果冻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑君晓
供职机构：吉首大学化学化工学院食品科学研究所
研究主题：催陈 香醋 响应面法优化 响应面法 生物柴油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任曦竹
供职机构：吉首大学化学化工学院食品科学研究所
研究主题：保健果冻 果冻 生姜 果糕 葛粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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