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赵航
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2
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供职机构:
中国农业大学食品科学与营养工程学院
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轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
李淑燕
中国农业大学食品科学与营养工程...
倪元颖
中国农业大学食品科学与营养工程...
武艳梅
中国农业大学食品科学与营养工程...
韩帅
中国农业大学食品科学与营养工程...
陈卓君
中国农业大学食品科学与营养工程...
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李淑燕
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:多糖 响应面法优化 样品前处理 有机溶剂 孜然精油
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所获资助
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倪元颖
供职机构:中国农业大学
研究主题:有机溶剂 苹果汁 样品前处理 电子鼻 小麦胚芽
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胡雪芳
供职机构:中国农业大学
研究主题:响应面法优化 孜然精油 分子蒸馏 啤酒 主成分分析
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武艳梅
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院国家果蔬加工工程技术研究中心
研究主题:黄酮 闪式提取 矿物元素 脂肪酸 营养成分分析
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陈卓君
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:黄酮 闪式提取 弹性蛋白酶 矿物元素 脂肪酸
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韩帅
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:黄酮 闪式提取 超高压 霉菌 鲜榨苹果汁
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所获资助
研究领域
梁峥
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院农业部果蔬加工重点开放实验室
研究主题:孜然精油 分子蒸馏 响应面法优化 响应面 抑菌性
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