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陈梦佳

作品数:1 被引量:2H指数:1
供职机构:贵州大学酿酒与食品工程学院贵州省农畜产品贮藏与加工重点实验室更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个生物学
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 1个化学工程
  • 1个理学

主题

  • 3个苹果
  • 3个贮藏
  • 3个贮藏效果
  • 3个酶活性
  • 2个多酚
  • 2个芽孢
  • 2个油茶籽
  • 2个油茶籽油
  • 1个代谢
  • 1个代谢特征
  • 1个低温贮藏
  • 1个低污染
  • 1个调节剂
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  • 1个顶空固相微萃...
  • 1个顶空固相微萃...
  • 1个豆腐
  • 1个豆腐制作
  • 1个对刺
  • 1个心脏

机构

  • 3个贵州大学

资助

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  • 1个贵州省科技成...
  • 1个贵州省科技攻...
  • 1个贵州省星火计...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个贵州省科技厅...
  • 1个贵州省科技厅...
  • 1个贵州省农业动...
  • 1个贵州省重大科...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个科技人员服务...

传媒

  • 3个食品科技
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  • 2个食品与机械
  • 2个食品工业
  • 2个食品研究与开...
  • 1个种子
  • 1个中国调味品
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  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
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  • 1个长江蔬菜
  • 1个湖北农业科学
  • 1个中国油脂
  • 1个广东农业科学
  • 1个农技服务
  • 1个贵州农业科学
  • 1个中国蔬菜

地区

  • 3个贵州省
3 条 记 录,以下是 1-3
徐俐
供职机构:贵州大学
研究主题:保鲜剂 保鲜 保鲜效果 贮藏 油茶籽油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
耿阳阳
供职机构:贵州大学
研究主题:生理变化 冷藏 解淀粉芽孢杆菌 核桃 茶多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈美林
供职机构:贵州大学酿酒与食品工程学院贵州省农畜产品贮藏与加工重点实验室
研究主题:酶活性 贮藏效果 贮藏 苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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