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俞浩然

作品数：2 被引量：3H指数：1
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：江苏高校优势学科建设工程项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个化学工程
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个农业科学
  • 1个社会学
  • 1个文化科学

主题

  • 2个营养粉
  • 2个影响因素
  • 1个大自然
  • 1个淡紫色
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白粉
  • 1个蛋白提取
  • 1个蛋糕
  • 1个刀柄
  • 1个低筋面粉
  • 1个低温肉制品
  • 1个动力学
  • 1个动力学研究
  • 1个豆粉
  • 1个毒害
  • 1个性状
  • 1个学成
  • 1个亚临界萃取
  • 1个亚硝酸
  • 1个亚硝酸盐

机构

  • 2个南京财经大学
  • 1个江苏理工大学

资助

  • 3个江苏高校优势...
  • 2个江苏省高校自...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个广西农业科学...
  • 1个江苏高校优势...
  • 1个江苏省农业科...

传媒

  • 2个食品科技
  • 2个粮食与食品工...
  • 2个中国食品科学...
  • 1个中国食物与营...
  • 1个江苏理工大学...
  • 1个中国调味品
  • 1个农业工程学报
  • 1个中国酿造
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个包装与食品机...
  • 1个安徽农业科学
  • 1个江苏理工大学...
  • 1个江苏农业科学
  • 1个江苏农业学报
  • 1个粮食与饲料工...
  • 1个食品与机械
  • 1个食品工业
  • 1个中国油脂
  • 1个中国包装

地区

  • 2个江苏省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
朱恩俊
供职机构：南京财经大学
研究主题：酒花制品 萃取 全麦粉 酒花 超临界CO_2萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏玉琳
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心
研究主题：剥皮 小麦 营养粉 B族维生素 小麦粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何亚萍
供职机构：
研究主题：出油率 超临界CO_2萃取 超临界CO2萃取 影响因素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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