2024年12月4日
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秦海容
作品数:
2
被引量:27
H指数:2
供职机构:
西南大学食品科学学院
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发文基金:
中央高校基本科研业务费专项资金
国家级大学生创新创业训练计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
徐丹
西南大学食品科学学院
郭凡
西南大学食品科学学院
何叶子
西南大学食品科学学院
刘琴
西南大学食品科学学院
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徐丹
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:壳聚糖 保鲜效果 保鲜 喷水管 纳米银
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何叶子
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:鲜肉 分子印迹聚合物 货架期 新鲜猪肉 壳聚糖
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郭凡
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:茶多酚 保鲜效果 抗氧化 鲜肉保鲜 鲜肉
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘琴
供职机构:西南大学食品科学学院
研究主题:壳聚糖 保鲜效果 纳米金刚石 复合膜 保鲜
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相关人物
供职机构
所获资助
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