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邹永建

作品数：2 被引量：16H指数：2
供职机构：四川理工学院生物工程学院更多>>
发文基金：四川省教育厅科学研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个生物学
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主题

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机构

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资助

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  • 5个四川省教育厅...
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传媒

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  • 3个食品工业
  • 3个中国食品学报

地区

  • 6个四川省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
熊俐
供职机构：四川理工学院
研究主题：膳食纤维 正交试验 桂圆 发酵 己酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏丕伟
供职机构：四川理工学院
研究主题：枳椇 多糖 珠芽 铁皮石斛 转录组
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗惠波
供职机构：四川理工学院
研究主题：大曲 浓香型白酒 白酒 窖泥 浓香型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王凌云
供职机构：四川理工学院
研究主题：多糖 枳椇 唐古特白刺 色素 高效液相色谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周健
供职机构：四川理工学院
研究主题：厌氧流化床 浓香型大曲 AFB 红曲霉 废水处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹新志
供职机构：四川理工学院
研究主题：发酵 嗜碱芽孢杆菌 生产工艺 膳食纤维 Β-环糊精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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