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陈华东

作品数：3 被引量：13H指数：2
供职机构：吉首大学化学化工学院食品科学研究所更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 3个化学工程
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主题

  • 6个酿造
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  • 2个蛋白
  • 2个蛋白提取
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机构

  • 7个吉首大学
  • 1个湖南农业大学

资助

  • 3个湖南省教育厅...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个湖南省自然科...
  • 2个湖南省大学生...
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传媒

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  • 1个黑龙江科技信...
  • 1个应用化工

地区

  • 7个湖南省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
麻成金
供职机构：吉首大学
研究主题：香醋 生产工艺 茶叶籽油 稳定性 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁宏武
供职机构：吉首大学化学化工学院食品科学研究所
研究主题：超声波辅助提取 响应面法 提取工艺优化 山核桃油 脂肪酸组成分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄宏伟
供职机构：吉首大学化学化工学院食品科学研究所
研究主题：醋酸发酵 酒精发酵 酿造 芋头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁瑶
供职机构：吉首大学植物资源保护与利用湖南省高校重点实验室
研究主题：山核桃 脂肪酸组成 脂肪酸 脂肪含量 超声波辅助提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何丹
供职机构：吉首大学植物资源保护与利用湖南省高校重点实验室
研究主题：红萝卜 果酒 酒精发酵 酿造工艺 甜橙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴竹青
供职机构：吉首大学
研究主题：响应面法优化 雪莲果 醋酸发酵 酒精发酵 超声波辅助提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐琦
供职机构：吉首大学植物资源保护与利用湖南省高校重点实验室
研究主题：脂肪酸组成 山核桃油 超声波辅助提取 响应面法 提取工艺优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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