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杨令
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1
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H指数:1
供职机构:
贵州大学生命科学学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
胡斌
贵州省农畜产品贮藏与加工重点实...
朱秋劲
贵州省农畜产品贮藏与加工重点实...
何腊平
贵州省农畜产品贮藏与加工重点实...
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何腊平
供职机构:贵州大学
研究主题:降胆固醇 双歧杆菌 解淀粉芽孢杆菌 纳豆激酶 发酵
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供职机构
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朱秋劲
供职机构:贵州大学
研究主题:牛肉 分子印迹聚合物 香猪 肉制品 分子印迹
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胡斌
供职机构:贵州大学生命科学学院
研究主题:感官评价 发酵生产 发酵火腿 发酵 过氧化氢酶
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