您的位置： 专家智库 > >

杨令

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：贵州大学生命科学学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个医药卫生
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个冶金工程
  • 1个机械工程
  • 1个自动化与计算...

主题

  • 3个豆粉
  • 2个代谢
  • 2个代谢平衡
  • 2个胆固醇
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白结构
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋白质降解
  • 2个蛋白胨
  • 2个低钠
  • 2个低钠盐
  • 2个淀粉
  • 2个淀粉酶活性
  • 2个调和油
  • 2个调味
  • 2个调味包
  • 2个调味酱
  • 1个大学生
  • 1个单胞菌
  • 1个单线态

机构

  • 3个贵州大学
  • 2个江南大学

资助

  • 3个贵州省科技支...
  • 2个贵州省科学技...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个贵州省农业攻...
  • 2个贵州省自然科...
  • 2个贵州省科技计...
  • 2个贵州省科技厅...
  • 2个贵州省优秀科...
  • 2个贵州省重大科...
  • 2个国家科技部科...
  • 2个国家农业科技...
  • 1个贵州省科技攻...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个贵州省优秀青...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个长江学者和创...
  • 1个贵阳市科学技...

传媒

  • 3个食品与机械
  • 3个贵州农业科学
  • 3个肉类研究
  • 2个农业工程学报
  • 2个中国酿造
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个安徽农业科学
  • 2个食品工业
  • 2个广东农业科学
  • 2个山地农业生物...
  • 2个食品研究与开...
  • 2个肉类工业
  • 2个中国食品添加...
  • 2个农产品加工（...
  • 2个商情
  • 1个中国畜产与食...
  • 1个贵州畜牧兽医
  • 1个中国调味品

地区

  • 3个贵州省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
何腊平
供职机构：贵州大学
研究主题：降胆固醇 双歧杆菌 解淀粉芽孢杆菌 纳豆激酶 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱秋劲
供职机构：贵州大学
研究主题：牛肉 分子印迹聚合物 香猪 肉制品 分子印迹
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡斌
供职机构：贵州大学生命科学学院
研究主题：感官评价 发酵生产 发酵火腿 发酵 过氧化氢酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0