2024年11月23日
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祁洁
作品数:
1
被引量:7
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供职机构:
浙江农林大学农业与食品科学学院
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发文基金:
国家自然科学基金
国家大学生创新性实验计划
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相关领域:
一般工业技术
化学工程
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合作作者
费朵
浙江农林大学农业与食品科学学院
高颖
中国农业科学院茶叶研究所
杜琪珍
浙江农林大学农业与食品科学学院
许勇泉
中国农业科学院茶叶研究所
金建昌
浙江树人大学生物与环境工程学院
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杜琪珍
供职机构:浙江农林大学
研究主题:EGCG 高速逆流色谱 花色苷 纳米粒 茶叶
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金建昌
供职机构:浙江树人大学生物与环境工程学院
研究主题:教学改革 食品 褐藻胶裂解酶 明亮发光杆菌 生物胺
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供职机构
所获资助
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费朵
供职机构:浙江农林大学农业与食品科学学院
研究主题:EGCG 活性 纳米粒 生物有效性
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
许勇泉
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
研究主题:红茶 绿茶 风味品质 鲜叶 茶饮料
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供职机构
所获资助
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高颖
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
研究主题:风味品质 红茶菌 茶汁 单宁酶 夏秋茶
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