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蔡慧芳

作品数：4 被引量：16H指数：2
供职机构：中国热带农业科学院农产品加工研究所更多>>
发文基金：湛江市科技计划项目中央级公益性科研院所基本科研业务费专项广西壮族自治区科学研究与技术开发计划更多>>
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地区

  • 7个广东省
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共 8 条 记 录，以下是 1-8
林丽静
供职机构：中国热带农业科学院农产品加工研究所
研究主题：高良姜 超微粉 竹笋 火龙果 菠萝皮渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李积华
供职机构：中国热带农业科学院农产品加工研究所
研究主题：高良姜 菠萝 纤维素 甘蔗渣 火龙果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周伟
供职机构：中国热带农业科学院农产品加工研究所
研究主题：菠萝 高良姜 辣木 发酵 芒果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹玉坡
供职机构：中国热带农业科学院农产品加工研究所
研究主题：辣木 菠萝 菠萝蛋白酶 方格星虫 茶树油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭长青
供职机构：中国热带农业科学院农产品加工研究所
研究主题：辣木 磁铁 一体机 传动 叶片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭芍丹
供职机构：中国热带农业科学院农产品加工研究所
研究主题：菠萝 辣木 发酵 高良姜 芒果皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丽萍
供职机构：中国热带农业科学院农产品加工研究所
研究主题：辣木 亚硝酸 保健软糖 复合胶 风味剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈建设
供职机构：浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题：食品质构 口腔 食品 吞咽障碍 食品感官
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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