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李扬
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6
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H指数:3
供职机构:
国家大豆工程技术研究中心
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发文基金:
黑龙江省杰出青年科学基金
黑龙江省科技攻关计划项目
国家现代农业产业技术体系建设项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
江连洲
国家大豆工程技术研究中心
陈盛楠
东北农业大学食品学院
刘珊
东北农业大学食品学院
隋晓楠
东北农业大学食品学院
刘洁
东北农业大学食品学院
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江连洲
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 大豆分离蛋白 大豆 大豆蛋白 水酶法提取
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陈盛楠
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:高温豆粕 挤压膨化 教学改革 教学方法 酶解
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刘珊
供职机构:东北农业大学
研究主题:大豆皂苷 大豆油脂 高温豆粕 挤压膨化 教学改革
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隋晓楠
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 大豆蛋白 大豆分离蛋白 大豆 水酶法提取
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刘洁
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:醇法大豆浓缩蛋白 PROTAMEX 酶解 响应面法
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张景亮
供职机构:东北农业大学
研究主题:复原乳 醇法大豆浓缩蛋白 PROTAMEX 酶解 响应面法
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王胜男
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 大豆油脂 水酶法提取 碱性蛋白酶 膨化
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齐宝坤
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 水酶法提取 大豆油脂 大豆 大豆分离蛋白
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王梅
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:水酶法 水酶法提取 响应面 碱性蛋白酶 响应面法优化
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乔国华
供职机构:中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所
研究主题:花生粕 抗氧化活性 酶水解 酶解条件 水解液
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