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董秋晨

作品数：10 被引量：79H指数：7
供职机构：河南工业大学更多>>
发文基金：国家小麦产业技术体系建设专项国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 2个经济管理
  • 1个化学工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律
  • 1个文化科学
  • 1个自然科学总论
  • 1个理学

主题

  • 6个多酚
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  • 6个制粉
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  • 5个小麦粉
  • 4个杀虫
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  • 3个淀粉

机构

  • 6个河南工业大学
  • 1个河南农业大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个吉林粮食高等...

资助

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  • 2个国家自然科学...
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传媒

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  • 5个粮食加工
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  • 1个食品科学
  • 1个农业机械
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  • 1个精细化工

地区

  • 6个河南省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
王晓曦
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：小麦 膳食纤维 小麦粉 可食包装 馒头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘亚楠
供职机构：河南工业大学
研究主题：冷冻面团 小麦 馒头 小麦粉 芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯攀屹
供职机构：河南工业大学
研究主题：小麦 燕麦 籽粒 冷冻面团 挤出物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王绍文
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：小麦 中筋小麦 润麦时间 产业链构建 产业链
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王罗云
供职机构：河南工业大学
研究主题：小麦 制粉过程 多酚氧化酶活性 多酚氧化酶 面片色泽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾爱霞
供职机构：河南工业大学
研究主题：小麦 制粉过程 矿物质含量 中矿 营养组分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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