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赵丽萍

作品数：6 被引量：43H指数：4
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划“十一五”国家科技支撑计划国家科技部科技人员服务企业行动项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学更多>>

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领域

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主题

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机构

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传媒

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地区

  • 17个江西省
  • 1个湖北省
共 18 条 记 录，以下是 1-10
熊华
供职机构：南昌大学
研究主题：微胶囊 米渣 酶解 薏苡仁油 乳化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓波
供职机构：南昌大学
研究主题：微胶囊 中链甘油三酯 微藻 释放动力学 乳化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
史苏华
供职机构：南昌大学
研究主题：乳化性 微胶囊 溶解性 卡拉胶 糖基化改性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白春清
供职机构：江西科技师范大学
研究主题：薏苡仁油 脂质体 微胶囊 稳定性 功能性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王强
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：动态超高压微射流 酱鸭 冷榨 蛋白制备 抗氧化肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩丹
供职机构：南昌大学
研究主题：微胶囊 微藻 DHA 稳定性 二十二碳六烯酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘玉珍
供职机构：南昌大学
研究主题：脂质体 薏苡仁油 微胶囊 微藻 前体脂质体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜研学
供职机构：南昌大学
研究主题：白木通 乳化性 溶解性 功能性质 物化特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄军
供职机构：南昌大学
研究主题：酶解 米渣 微囊化 乳糖酶 潲水油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
史树伟
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：包封率 薏苡仁油 脂质体制备 脂质体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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