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汪梦非

作品数：4 被引量：6H指数：2
供职机构：湖北工业大学更多>>
发文基金：湖北省教育厅重点项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 6个化学工程
  • 3个生物学
  • 3个环境科学与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 3个一般工业技术
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个自动化与计算...
  • 1个经济管理
  • 1个金属学及工艺
  • 1个社会学

主题

  • 8个葡甘聚糖
  • 6个乙基纤维素
  • 6个乳化
  • 6个乳化剂
  • 5个蛋白
  • 5个胸肉
  • 5个鸭肉
  • 5个盐溶
  • 5个盐溶蛋白
  • 5个乳液
  • 5个稳定性
  • 4个活性剂
  • 4个复合乳液
  • 4个表面活性
  • 4个表面活性剂
  • 3个蛋黄
  • 3个蛋黄卵磷脂
  • 3个低水
  • 3个低水分
  • 3个递送系统

机构

  • 8个湖北工业大学
  • 2个华中农业大学
  • 1个湖北工学院
  • 1个山东农业大学
  • 1个湖北省农业科...
  • 1个中国农业大学
  • 1个郑州轻工业学...
  • 1个湖北中烟工业...
  • 1个邹城市林业局

资助

  • 6个国家自然科学...
  • 5个湖北省教育厅...
  • 4个湖北省自然科...
  • 3个国家现代农业...
  • 3个湖北省教育厅...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个武汉市青年科...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个国家水禽产业...
  • 2个湖北省高等学...
  • 2个湖北省高等学...
  • 2个武汉市科技攻...
  • 2个国家烟草专卖...
  • 1个安徽省自然科...
  • 1个湖北省科技攻...
  • 1个国家教育部博...
  • 1个湖北省教育厅...
  • 1个武汉市科技计...

传媒

  • 7个食品工业科技
  • 6个湖北工业大学...
  • 3个食品科学
  • 3个江苏农业科学
  • 3个包装工程
  • 3个功能材料
  • 3个食品研究与开...
  • 3个科教导刊
  • 2个中国食物与营...
  • 2个安徽农业科学
  • 2个食品科技
  • 2个粮食与饲料工...
  • 2个武汉理工大学...
  • 2个湖南农业大学...
  • 2个食品工业
  • 2个水土保持通报
  • 2个天然产物研究...
  • 2个高分子材料科...
  • 2个海峡药学
  • 2个节水灌溉

地区

  • 8个湖北省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
倪学文
供职机构：湖北工业大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 银杏外种皮 复合膜 乙基纤维素 水蒸气透过率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王伟
供职机构：湖北工业大学轻工学部食品与制药工程学院
研究主题：盐溶蛋白 鸭肉 胸肉 魔芋葡甘聚糖 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜发堂
供职机构：湖北工业大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 植物多糖 性能研究 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖满
供职机构：湖北工业大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 复合膜 食品工程原理 乙基纤维素 水蒸气透过率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚遥
供职机构：湖北工业大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 复合膜 普鲁兰多糖 盐溶蛋白 鸭肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周亮
供职机构：湖北工业大学轻工学部
研究主题：鱼鳞 稳定性 胶原 废盐水 咸鸭蛋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程威
供职机构：湖北工业大学轻工学部
研究主题：萝卜红色素 稳定性 废盐水 咸鸭蛋 腌制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙婷
供职机构：湖北工业大学轻工学部
研究主题：乙基纤维素 表面活性剂 复合乳液 稳定性 葡甘聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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