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吴靖

作品数：8 被引量：16H指数：1
供职机构：福建农林大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 13个轻工技术与工...
  • 13个农业科学
  • 8个生物学
  • 8个医药卫生
  • 8个理学
  • 7个化学工程
  • 6个文化科学
  • 4个经济管理
  • 3个石油与天然气...
  • 3个环境科学与工...
  • 3个一般工业技术
  • 2个自动化与计算...
  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学

主题

  • 12个葡甘聚糖
  • 8个藤茶
  • 6个动物
  • 6个渗透剂
  • 5个胆固醇
  • 5个蛋白
  • 5个淀粉
  • 5个性能研究
  • 5个虚火
  • 5个普鲁兰
  • 5个普鲁兰多糖
  • 4个代谢
  • 4个蛋白质
  • 4个低脂肪
  • 4个诱惑
  • 4个诱惑力
  • 4个鱼饵
  • 3个胆固醇代谢
  • 3个低分子
  • 3个低密度脂蛋白

机构

  • 12个福建农林大学
  • 2个广州城市职业...
  • 2个福建农业大学
  • 2个华南农业大学
  • 2个浙江大学
  • 2个石河子大学
  • 1个大连工业大学
  • 1个哈佛大学
  • 1个丽水学院
  • 1个泉州市中医院
  • 1个华南理工大学
  • 1个黔南民族师范...
  • 1个漳州职业技术...
  • 1个中国科学院
  • 1个河南工业大学
  • 1个西南大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个浙江农业大学
  • 1个浙江树人大学
  • 1个上海海洋大学

资助

  • 12个福建省自然科...
  • 10个国家自然科学...
  • 6个国家科技支撑...
  • 6个国家教育部博...
  • 6个国家科技部专...
  • 5个福建省教育厅...
  • 5个福州市科技计...
  • 4个山东省自然科...
  • 4个福建省教育厅...
  • 4个“十二五”国...
  • 3个广东省科技攻...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个福建省科技计...
  • 3个“十一五”国...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个北京市农林科...
  • 2个福建省科技重...
  • 2个福建省农科院...

传媒

  • 7个食品工业科技
  • 7个粮食与油脂
  • 7个中国粮油学报
  • 7个中国食品学报
  • 7个西南大学学报...
  • 6个食品与机械
  • 6个食品工业
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品科学
  • 5个食品科技
  • 5个热带作物学报
  • 5个现代食品科技
  • 5个热带生物学报
  • 4个中国调味品
  • 4个植物学报
  • 3个中国乳品工业
  • 3个中国酿造
  • 3个长江蔬菜
  • 2个粮油食品科技
  • 2个中国食物与营...

地区

  • 8个福建省
  • 1个辽宁省
  • 1个北京市
  • 1个浙江省
  • 1个广东省
  • 1个贵州省
共 13 条 记 录，以下是 1-10
庞杰
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 葡甘聚糖 贮藏 魔芋精粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪秀妹
供职机构：华南理工大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 复配胶 魔芋 魔芋精粉 明胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖晓莹
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋 魔芋精粉 藤茶 魔芋葡甘聚糖 黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
温成荣
供职机构：大连工业大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 马铃薯 魔芋 卡拉胶 凝胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈继承
供职机构：福建农林大学
研究主题：海带 食醋 降血脂 痰证 代谢综合征
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
史君彦
供职机构：北京市农林科学院蔬菜研究中心
研究主题：贮藏品质 豇豆 保鲜 采后生理特性 冷害
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏雪琴
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 酵素 成膜性 复配胶 吸汗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王志江
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 环保 成膜性 抗菌 卡拉胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘廷跳
供职机构：黔南民族师范学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 魔芋 魔芋精粉 热特性 搅拌型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
兰润
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 葡甘聚糖 复配胶 藤茶 魔芋凝胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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