陈继承
- 作品数：123 被引量：341H指数：10
- 供职机构：福建农林大学食品科学学院更多>>
- 发文基金：福建省自然科学基金国家自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程文化科学农业科学更多>>
- 代谢综合征“痰症”与EXT2、CDKAL1、CDKN2A/2B的相关研究
- 目的: 本研究调查代谢综合征(Metabolic Syndrome，MS)痰证人群的病位、病性兼杂特征;探讨MS痰证易感性及病位、病性证素兼杂特征与EXT2、CDKAL1、CDKN2A/2B多态性的相关性;并观察MS痰...
- 陈继承
- 关键词：代谢综合征中医痰证证素辨证
- 文献传递
- 一种降血压海带豆腐及其制备方法
- 本发明公开了一种降血压海带豆腐及其制备方法，属于食品加工领域，具体公开了海带生物转化液制备，以海带生物转化液和低温脱脂豆粕为主要原料制备海带豆腐。本发明制得的海带降血压豆腐的ACE抑制活性IC<Sub>50</Sub>值...
- 陈继承陈莉赵晓丹臧盈盈陈丽娇
- 文献传递
- 一种保健魔芋元宵及其制备方法
- 本发明涉及一种保健魔芋汤圆及其制备方法，由元宵粉的制备、馅料的制备、馅料成型、速冻、成型馅料滚圆、包装、冷藏。本发明的保健魔芋元宵，以魔芋粉为主要原料，魔芋粉中的魔芋葡甘聚糖不仅是一种优良的低热量、低脂肪、高纤维素的水溶...
- 庞杰薛丽华陈继承冯瑞潘廷跳林好赖明耀
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- 四君子汤对高脂饮食C57BL/6小鼠脂质代谢和组织脂蛋白酯酶基因表达的影响被引量：13
- 2019年
- 目的:观察四君子汤对高脂饮食C57BL/6小鼠脂质代谢的影响,探讨四君子汤健脾益气化痰的作用机制。方法:40只C57BL/6雄性小鼠分为正常组(8只)和高脂组(32只),分别用普通饲料和高脂饲料喂养10周。造模成功后,于第11周将高脂组随机分成模型组、四君子汤组、二甲双胍组和辛伐他汀组,每组8只。除正常组、模型组给予0.9%氯化钠溶液外,其余各组分别给予相应的药物,连续灌胃4周。每2周记录各组体质量、体长、腹围,第4、10周末眼眶静脉丛取血,第14周末摘眼球取血,进行血清总胆固醇(TG)、甘油三酯(TC)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)检测。14周末处死小鼠,取内脏脂肪和骨骼肌检测脂蛋白酯酶(LPL)mRNA和蛋白表达。结果:干预后,各治疗组小鼠体质量、腹围及血清TG、TC、LDL-C均显著低于模型组(P<0.05,P<0.01)。小鼠内脏脂肪中,四君子汤组LPLmRNA和蛋白表达显著低于模型组(P<0.01,P<0.05)。结论:四君子汤能降低高脂饮食小鼠的体质量、腹围及血清中TG、TC、LDL-C含量,可能是通过抑制内脏脂肪中LPL表达,减少脂肪囤积,达到益气健脾化痰的目的。
- 张梦婷陈继承陈继承林小凤康洁康洁高碧珍
- 关键词：四君子汤高脂饮食脂蛋白酯酶脂质代谢脾虚
- 一种降血脂果冻及其制备方法
- 本发明涉及一种降血脂果冻的制备方法，包括以下步骤：将茶糖水溶液和红茶菌菌膜倒入经灭菌的容器中，然后进行静止发酵，待液体表面薄膜厚度达0.5cm以上时，将红茶菌菌膜进行切割，将果冻粉、蛋白糖和白砂糖混合，然后将混合后的混合...
- 陈继承葛慧芳陈亚珍梁孝锋田晶晶
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- 丁香柿蒂汤及其拆方对小鼠离体小肠收缩活动的影响被引量：6
- 2010年
- 目的研究丁香柿蒂汤对离体小肠收缩活动的影响及其配伍机制。方法采用常规离体灌注小肠平滑肌标本运动实验方法,记录丁香柿蒂汤及其拆方对小鼠离体小肠收缩频率、平均肌张力及收缩幅度的影响。结果丁香柿蒂汤及其拆方对离体小肠收缩频率及收缩幅度无明显影响,丁香柿蒂汤可降低离体小肠平均肌张力。结论丁香柿蒂汤具有降低离体小肠平均肌张力的作用,此作用与人参配伍有关。
- 谢金东涂春香陈继承张文杰
- 关键词：丁香柿蒂汤拆方方剂配伍离体小肠小鼠
- 食醋中川芎嗪快速检测及其生成机理初探被引量：13
- 2013年
- 本文建立了一种高效液相色谱同步检测乙偶姻和川芎嗪的方法,其色谱条件是:流动相:V水(含1%的醋酸和0.05%三氟乙酸,pH2.5)∶V甲醇=45∶55,采用ZorbaxSB-C18柱,柱温45℃,流速0.8mL/min等梯度洗脱,检测波长297nm,3min内完成色谱检测。该方法可同时检测乙偶姻和川芎嗪,检测限分别为5.625μg/mL、0.033μg/mL;平均回收率分别为96.03%、92.06%;其线性范围分别为0.02～20mg/L,0.12～80μg/mL;相关系数均在0.999以上。该方法可应用于食品、饮料、天然产物和药物中川芎嗪的日常检测。收集了全国不同品牌食醋样品,对其乙偶姻和川芎嗪含量进行测定,结果发现食醋中乙偶姻和川芎嗪含量具有显著的相关性,食醋中川芎嗪可能是由乙偶姻转化而来。
- 陈继承何静吴靖温成荣庞杰何国庆
- 关键词：川芎嗪食醋HPLC
- 超高静压和体外消化对芝麻酚类物质、抗氧化活性及结构的影响被引量：3
- 2022年
- 探究利用超高静压不同压力处理芝麻后经模拟体外消化,芝麻酚类物质及抗氧化活性的变化和两者之间的相关性,并利用流变仪和扫描电子显微镜观察芝麻微观结构变化。结果表明,不同压力处理后芝麻木脂素、总酚和总黄酮的含量明显高于未处理。200 MPa处理芝麻样品总木脂素、总酚和抗氧化活性综合指数(ACI)分别为(30.20±1.20)mg/100 g、(473.04±13.73)μmol Rutin/100 g及(88.02±3.80)μmol Rutin/100 g,明显高于未处理值。无论从酚类物质的含量和抗氧化能力的强弱,200 MPa都是较为理想的处理条件。流变特性曲线表明压力为600 MPa处理时黏性最大,同时芝麻结构变得更加稳定。通过扫描电镜观察到随着压力的增加,样品表面变为疏松多孔,同时促进了消化酶的作用,有利于消化吸收。
- 曹卓阳林晓娟张宏婧万加佳陈继承
- 关键词：芝麻超高静压体外消化酚类物质抗氧化活性
- 一种超声酸解预处理生物制备海带降血压制品的方法
- 本发明属于食品生物技术及功能保健领域，具体涉及一种超声酸解预处理生物制备海带降血压制品的方法。本发明采用一种超声协同酸解预处理方法对海带原料进行预处理，并基于其生物信息学分析选用生物转化混合酶进行水解，制备海带降血压制品...
- 陈继承陈莉臧盈盈赵晓丹梁孝锋陈艺晖
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- 乘累加装置
- 本发明公开了一种微处理器及计算机系统，旨在提供一种用于解决处理器中需要多种乘累加模式支持的乘累加装置。该乘累加装置包括预译码单元模块、部分积产生单元模块、Wallace树型加法单元模块、累加单元模块和最终结果单元模块，并...
- 陈继承刘鹏姚庆栋史册王维东
- 文献传递
