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万朕

作品数：7 被引量：54H指数：5
供职机构：湖北工业大学更多>>
发文基金：湖北省教育厅科学技术研究项目湖北省自然科学基金博士科研启动基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

领域

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主题

  • 6个酿酒
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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 7个湖北省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
陈茂彬
供职机构：湖北工业大学
研究主题：白酒 酿酒技术 微生物 酿造工艺 黄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪江波
供职机构：湖北工业大学
研究主题：白酒 酿酒技术 清香型白酒 机械化 酿造方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
镇达
供职机构：湖北工业大学
研究主题：白酒 酿酒技术 回收 酒母 酵母菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晶
供职机构：湖北工业大学生物工程学院
研究主题：微生物区系 稻花香 分离纯化 透明质酸 大曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方尚玲
供职机构：湖北工业大学
研究主题：白酒 酿酒技术 己酸菌 己酸 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹敬华
供职机构：湖北工业大学
研究主题：白酒 酒醅 酿酒技术 清香型白酒 浓香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈玉洁
供职机构：湖北工业大学
研究主题：高温大曲 微生物区系 发酵条件 白云边 酸性蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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