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张锐利

作品数：67 被引量：269H指数：10
供职机构：塔里木大学更多>>
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领域

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主题

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机构

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资助

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地区

  • 59个新疆
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  • 3个黑龙江省
  • 3个湖北省
  • 1个吉林省
  • 1个山东省
共 74 条 记 录，以下是 1-10
刘华英
供职机构：塔里木大学
研究主题：红枣 壳聚糖 脂肪酸 蛋糕 贮藏保鲜
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张锐
供职机构：塔里木大学
研究主题：核桃 木质素 扁桃 温185 内果皮
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张宏
供职机构：塔里木大学机械电气化工程学院
研究主题：核桃 香梨 破壳 库尔勒香梨 核桃壳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱丽霞
供职机构：塔里木大学
研究主题：葡萄酒 酿酒酵母 酵母菌 发酵 高压静电场
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李明杨
供职机构：塔里木大学
研究主题：乳酸菌 生物膜 生物膜形成 酿酒酵母 操作台
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任晓镤
供职机构：塔里木大学
研究主题：生物膜形成 表皮葡萄球菌 生物膜 多浪羊 杂环胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒲云峰
供职机构：塔里木大学
研究主题：红枣 发酵 Γ-氨基丁酸 抗氧化活性 花生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牛希跃
供职机构：塔里木大学
研究主题：红枣 操作台 鱼肉 酿酒酵母 驴乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯旭杰
供职机构：塔里木大学
研究主题：红枣 核桃 葡萄酒 冬枣 营养成分分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许倩
供职机构：塔里木大学
研究主题：红枣 驴乳 乳酸菌 南疆 OHAA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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