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廖伟

作品数:3 被引量:9H指数:2
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院更多>>
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相关领域:化学工程轻工技术与工程理学一般工业技术更多>>

领域

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  • 1个电气工程
  • 1个交通运输工程

主题

  • 4个蛋白
  • 4个性能研究
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  • 4个生物转化
  • 4个离子
  • 4个离子液
  • 4个离子液体
  • 4个胶原
  • 4个胶原蛋白
  • 4个超声
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  • 3个流变特性
  • 3个活性组分
  • 2个代谢
  • 2个蛋白酶水解
  • 2个蛋白食品
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  • 1个带式压滤机

机构

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资助

  • 5个国家自然科学...
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传媒

  • 5个现代食品科技
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  • 3个食品科学
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  • 2个中国调味品
  • 2个农业工程学报
  • 2个药学学报
  • 2个日用化学工业
  • 2个工程塑料应用
  • 2个中国海洋药物

地区

  • 5个广东省
5 条 记 录,以下是 1-5
王兆梅
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:抗凝血 抗凝血活性 邻苯二甲酸酯 微晶纤维素 养殖水体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汤旭
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:PVDF 杂化膜 聚偏氟乙烯 表面改性 硅烷偶联剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑翠
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:离子液 胶原蛋白 离子液体 超声作用 降解能力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李琳
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 蔗糖 多糖 微波 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖凯军
供职机构:华南理工大学
研究主题:气调 PVDF 粘多糖 超滤 复合膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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