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连晓蔚

作品数：22 被引量：84H指数：7
供职机构：清远职业技术学院更多>>
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  • 14个广东省
共 14 条 记 录，以下是 1-10
朱美娟
供职机构：广东轻工职业技术学院
研究主题：罐头 乳酸菌 发酵 马口铁罐 黏度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晓蓉
供职机构：广东轻工职业技术学院
研究主题：提取物 抑菌作用 乳酸菌 抑菌 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭喜春
供职机构：暨南大学
研究主题：短链脂肪酸 食品生物技术 体外发酵 球形棕囊藻 肠道菌群
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚勇芳
供职机构：广东轻工职业技术学院
研究主题：发酵豆粕 抑菌效果 高职 枯草芽孢杆菌 凝结芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
莫慧平
供职机构：广东轻工职业技术学院
研究主题：罐头 马口铁罐 粤菜 萝卜 牛腩
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓毛程
供职机构：广东轻工职业技术学院
研究主题：发酵 谷氨酸 细菌纤维素 谷氨酸发酵 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗月红
供职机构：佛山科学技术学院
研究主题：后发酵 土壤 食品安全 基层社会治理 齿叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐丽
供职机构：广东轻工职业技术学院
研究主题：脂联素 稳定性 茶多酚 高职 冠心病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程天德
供职机构：清远职业技术学院
研究主题：清远麻鸡 大果山楂 养殖模式 肉质 不同养殖模式
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
骆怡竹
供职机构：广东轻工职业技术学院食品工程系
研究主题：抑菌效果 抑菌物质 溪黄草
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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