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褚萍丽

作品数：4 被引量：20H指数：2
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院更多>>
发文基金：浙江省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
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主题

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  • 3个生物保鲜技术

机构

  • 6个浙江大学
  • 1个西南农业大学

资助

  • 5个国家自然科学...
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传媒

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  • 1个果树学报
  • 1个植物生理学报...

地区

  • 6个浙江省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
罗自生
供职机构：浙江大学
研究主题：草莓 竹笋 水凝胶 生理 复合保鲜剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐庭巧
供职机构：浙江大学
研究主题：复合保鲜剂 食用品质 硬脂酸钠 壳聚糖 纳米碳酸钙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
解静
供职机构：浙江大学
研究主题：复合保鲜剂 食用品质 硬脂酸钠 壳聚糖 纳米碳酸钙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐晓玲
供职机构：浙江大学
研究主题：复合保鲜剂 食用品质 硬脂酸钠 纳米碳酸钙 纳米粒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢静
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品科学与营养系
研究主题：采后 MA贮藏 黄化 糠心 木质素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
岳阳
供职机构：浙江大学
研究主题：SNP标记 基因组DNA 琼脂糖凝胶电泳 肉制品 猪肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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