徐晓玲
- 作品数：18 被引量：85H指数：6
- 供职机构：浙江大学更多>>
- 发文基金：浙江省自然科学基金国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学一般工业技术艺术更多>>
- 一种Aptamer和上转换纳米粒修饰共聚物及合成与应用
- 本发明提供一种Aptamer和上转换纳米粒修饰共聚物及合成与应用。Aptamer和上转换纳米粒修饰共聚物主要由Aptamer，上转换纳米粒和聚(2‑羟基乙基甲基丙烯酸酯)‑肉桂酸共聚物组成，通过将聚(2‑羟基乙基甲基丙烯...
- 杜永忠王君徐晓玲应晓英
- 文献传递
- 热激减轻柿果冷害与活性氧代谢的关系被引量：27
- 2007年
- 为探讨热激处理延缓采后柿子果实冷害的效果,该文研究了柿子果实经48℃热空气处理3h后,在1℃下冷藏期间,热激处理对柿果冷害指数、活性氧清除酶活性、超氧物阴离子自由基(O2.-)生成速率和MDA含量的影响。结果表明,热激处理提高了柿果超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)及谷胱甘肽还原酶(GR)活性,降低了超氧物阴离子自由基(O2.-)生成速率和MDA含量,并延缓了柿果冷害指数。这表明,热激处理(48℃,3h)减轻柿果冷害的发生与活性氧清除酶活性的提高,及活性氧积累的降低有关。
- 罗自生徐晓玲蔡侦侦席玙芳
- 关键词：柿果冷害热激活性氧清除酶
- 纳米CaCO<,3>/壳聚糖复合物特性及保鲜功能的研究
- 纳米技术的应用给果蔬保鲜领域提供了一种新模式，壳聚糖涂膜材料中添加纳米材料来强化保鲜效果成为当前的研究热点。纳米碳酸钙是一种用途广泛的无机填料，具有来源广，成本低，毒性小等优点，大大扩展了碳酸钙的使用范围。本文将纳米Ca...
- 徐晓玲
- 关键词：保鲜膜保鲜功能果蔬保鲜
- 文献传递
- 纳米复合生物保鲜技术在南方特色果蔬保鲜上的应用
- 俞忠良向珣周西安应铁进徐庭巧徐晓玲罗自生茅林春
- 该成果优化了硅酸钠改性纳米二氧化钛和硬脂酸钠改性纳米硅基氧化物的技术，开发出了2种基于纳米二氧化钛和纳米硅基氧化物的壳聚糖复合生物保鲜材料，且纳米粒子在复合材料中保持纳米发布状态。研究发现3℃下1.5%纳米二氧化钛改性壳...
- 关键词：
- 壳聚糖添加纳米碳酸钙助剂对鲜切山药品质的影响被引量：15
- 2009年
- 为了探索纳米碳酸钙助剂对鲜切山药保鲜效果的影响,研究了壳聚糖添加纳米碳酸钙助剂对鲜切山药在10℃下品质的影响。结果表明,壳聚糖添加纳米碳酸钙助剂处理后鲜切山药的总酸度、Vc含量和L值分别比单独使用壳聚糖高10.5%、8.4%和6.9%;失重率和总酚含量分别比单独使用壳聚糖低9.2%和8.3%。壳聚糖添加纳米碳酸钙助剂可显著抑制多酚氧化酶和过氧化物酶活性,延缓果实褐变,延长货架期。添加纳米碳酸钙助剂可显著提高壳聚糖对鲜切山药的保鲜效果。
- 罗自生徐晓玲徐庭巧解静
- 关键词：山药保鲜纳米碳酸钙壳聚糖
- 一种用于贮藏茭白的复合保鲜剂及其制备方法
- 一种用于贮藏茭白的复合保鲜剂，其配方组成为：质量百分比0.05～0.15％的纳米碳酸钙、0.01～0.03％的硬脂酸钠、1～2％的羧甲基纤维素钠、0.5～1.5％D-异Vc钠，余量为水。该复合保鲜剂的制备方法以每10升计...
- 罗自生徐庭巧解静褚萍丽徐晓玲
- 文献传递
- 一种唾液酸修饰复合纳米给药系统及制备与应用
- 本发明提供一种唾液酸修饰复合纳米给药系统及制备与应用，在唾液酸修饰的壳寡糖‑脱氧胆酸嫁接物胶束的稳定作用下，通过水热法制备羟基磷灰石纳米粒，提高羟基磷灰石的稳定性。该纳米给药系统通过其表面的唾液酸与关节炎症部位血管内皮细...
- 杜永忠徐晓玲应晓英
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- 延长枇杷果实贮藏时间的复合保鲜剂及制备方法
- 本发明公开了一种延长枇杷果实贮藏时间的复合保鲜剂及制备方法。包括如下步骤：1)取9～15g纳米碳酸钙，加入1L 70～90℃水搅拌均匀并保温，然后加入1.5～4.5g硬脂酸钠，水浴保温20～40min改性；2)取300～...
- 罗自生徐庭巧梅安代徐晓玲解静
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- 一种Aptamer和上转换纳米粒修饰共聚物及合成与应用
- 本发明提供一种Aptamer和上转换纳米粒修饰共聚物及合成与应用。Aptamer和上转换纳米粒修饰共聚物主要由Aptamer，上转换纳米粒和聚(2‑羟基乙基甲基丙烯酸酯)‑肉桂酸共聚物组成，通过将聚(2‑羟基乙基甲基丙烯...
- 杜永忠王君徐晓玲应晓英
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- 一种用于贮藏茭白的复合保鲜剂及其制备方法
- 一种用于贮藏茭白的复合保鲜剂，其配方组成为：质量百分比0.05～0.15％的纳米碳酸钙、0.01～0.03％的硬脂酸钠、1～2％的羧甲基纤维素钠、0.5～1.5％D－异Vc钠，余量为水。该复合保鲜剂的制备方法以每10升计...
- 罗自生徐庭巧解静褚萍丽徐晓玲
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