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刘临洁
作品数:
7
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H指数:3
供职机构:
上海交通大学农业与生物学院食品科学与工程系
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发文基金:
国家科技支撑计划
“十一五”国家科技支撑计划
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相关领域:
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合作作者
肖菲
上海交通大学农业与生物学院食品...
王璐怡
上海交通大学农业与生物学院食品...
李云飞
上海交通大学农业与生物学院食品...
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王璐怡
供职机构:上海交通大学
研究主题:微波 牛初乳 香菇 微波处理 免疫球蛋白IGG
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肖菲
供职机构:上海交通大学农业与生物学院食品科学与工程系
研究主题:微波 香菇 微生物 牛初乳 微波处理
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李云飞
供职机构:上海理工大学
研究主题:食品 贮藏 冷冻干燥 真空冷冻干燥 冷冻
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