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路洪义

作品数：4 被引量：6H指数：1
供职机构：河南工业大学生物工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程环境科学与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个轻工技术与工...
  • 1个生物学
  • 1个化学工程

主题

  • 2个饮料
  • 2个乳饮料
  • 2个双菌种
  • 2个双菌种发酵
  • 2个酸乳
  • 2个酸乳饮料
  • 1个淀粉
  • 1个调节血脂
  • 1个动物
  • 1个动物骨粉
  • 1个多不饱和脂肪...
  • 1个选育
  • 1个血脂
  • 1个亚油酸
  • 1个亚油酸异构酶
  • 1个燕麦
  • 1个乙醇
  • 1个饮料瓶
  • 1个营养
  • 1个营养保健

机构

  • 2个河南工业大学

传媒

  • 2个中国粮油学报
  • 1个中国食品工业
  • 1个中国调味品
  • 1个中国酿造
  • 1个食品科技
  • 1个河南工业大学...

地区

  • 2个河南省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
李魁
供职机构：河南工业大学
研究主题：山药 稠酒 燕麦 沙棘 黍米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵素娟
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：苦荞麦 酸乳饮料 双菌种发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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