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段秋虹
作品数:
47
被引量:120
H指数:7
供职机构:
郑州科技学院
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发文基金:
河南省科技攻关计划
郑州市科技攻关计划项目
河南省社会科学界联合会调研课题
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
文化科学
环境科学与工程
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合作作者
郭楠楠
郑州科技学院
马荣琨
郑州科技学院
游新侠
郑州科技学院
孔欣欣
郑州科技学院
魏龙
郑州科技学院
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马荣琨
供职机构:郑州科技学院
研究主题:腐竹 馒头 面包 营养 保藏
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郭楠楠
供职机构:郑州科技学院
研究主题:活性炭 催化剂 食品 催化动力学光度法 SUB
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游新侠
供职机构:郑州科技学院
研究主题:食品机械 润滑油 生鲜面 响应面法优化 雪莲果
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孔欣欣
供职机构:郑州科技学院
研究主题:食品 食品专业 工科 响应面法 应用型人才
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魏龙
供职机构:郑州科技学院
研究主题:分子荧光 饼干 营养饼干 蛋黄 SUB
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陈洁
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:面条 挂面 面团 面条品质 小麦粉
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王春
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:面条 色泽 面条品质 方便面 面粉
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王莹莹
供职机构:郑州科技学院
研究主题:丝瓜 小豆 腐竹 硒 流动注射化学发光法
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张杰
供职机构:郑州科技学院
研究主题:响应面试验 叶酸 响应面法 响应面法优化 食品
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程娟
供职机构:河南工业大学材料科学与工程学院
研究主题:微乳液 色泽 气凝胶 超临界CO2 二氧化硅气凝胶
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