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陈君
作品数:
1
被引量:8
H指数:1
供职机构:
南京工业大学食品与轻工学院
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发文基金:
国家重点基础研究发展计划
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
季萌
南京工业大学食品与轻工学院
缪冶炼
南京工业大学食品与轻工学院
许琳
南京工业大学生物与制药工程学院
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许琳
供职机构:南京工业大学
研究主题:酿酒酵母 木糖 重组酿酒酵母 谷氨酸棒杆菌 木糖异构酶
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
季萌
供职机构:南京工业大学
研究主题:酵母 冷冻 抗冻 乙醇发酵 木质素
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供职机构
所获资助
研究领域
缪冶炼
供职机构:南京工业大学
研究主题:酶解 酵母 大蒜 冷冻面团 谷氨酸脱羧酶
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供职机构
所获资助
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