您的位置： 专家智库 > >

林雪

作品数：12 被引量：16H指数：2
供职机构：天津科技大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划长江学者和创新团队发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 9个生物学
  • 9个轻工技术与工...
  • 5个化学工程
  • 4个文化科学
  • 3个农业科学
  • 2个金属学及工艺
  • 2个机械工程
  • 2个医药卫生
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个交通运输工程
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 9个面包
  • 9个面包酵母
  • 9个面团
  • 9个酵母
  • 9个发酵
  • 9个发酵力
  • 8个启动子
  • 8个麦芽
  • 7个面团发酵
  • 6个选育
  • 5个代谢
  • 5个选育方法
  • 4个单倍体
  • 4个蛋白酶
  • 4个淀粉酶活力
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白酶A
  • 3个低产
  • 3个低蛋白
  • 3个低分

机构

  • 9个天津科技大学
  • 2个教育部
  • 1个河北农业大学
  • 1个天津轻工业学...
  • 1个石家庄学院
  • 1个天津农学院
  • 1个安琪酵母股份...
  • 1个天津市工业微...

资助

  • 8个国家自然科学...
  • 5个国家高技术研...
  • 4个天津市自然科...
  • 4个长江学者和创...
  • 3个国家级大学生...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个天津市科技计...
  • 2个天津市应用基...
  • 2个天津市科技支...
  • 2个“十二五”国...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个国家教育部博...
  • 2个天津市高等学...
  • 2个天津市应用基...
  • 1个北京市科技新...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个湖北省科技攻...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个天津市科技攻...

传媒

  • 7个酿酒科技
  • 6个食品研究与开...
  • 6个现代食品科技
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个天津科技大学...
  • 3个中国酿造
  • 3个微生物学报
  • 3个2013中国...
  • 3个2013年中...
  • 2个生物技术通报
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个食品科技
  • 2个微生物学通报
  • 1个生物技术通讯
  • 1个工业微生物
  • 1个药物生物技术
  • 1个化工时刊
  • 1个中国调味品
  • 1个生物技术

地区

  • 9个天津市
共 9 条 记 录，以下是 1-9
肖冬光
供职机构：天津科技大学
研究主题：酿酒酵母 面包酵母 高级醇 酿酒酵母菌株 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张翠英
供职机构：天津科技大学生物工程学院
研究主题：酿酒酵母 高级醇 发酵性能 面包酵母 酿酒酵母菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋海岩
供职机构：天津科技大学生物工程学院
研究主题：面包酵母 核仁 酵母菌株 麦芽糖酶 耐性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董健
供职机构：天津科技大学
研究主题：酿酒酵母菌株 出芽短梗霉 木糖 面包酵母 酿酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐佳
供职机构：天津科技大学生物工程学院
研究主题：面包酵母 发酵力 酶活力 淀粉酶活力 EGFP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘小二
供职机构：天津科技大学生物工程学院
研究主题：乙酸酯 高级醇 面包酵母 高温发酵 高温
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
封冰
供职机构：天津科技大学
研究主题：面包酵母 发酵力 蔗糖酶 面团发酵 发酵时间
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙溪
供职机构：天津农学院
研究主题：面包酵母 发酵力 冷冻 麦芽糖酶 海藻糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜天笑
供职机构：天津科技大学生物工程学院
研究主题：面包酵母 发酵力 快速发酵 酿酒酵母 选育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0