您的位置： 专家智库 > >

陈挺强

作品数：13 被引量：37H指数：5
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院更多>>
发文基金：中央高校基本科研业务费专项资金国家自然科学基金广东省科技计划工业攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生理学更多>>

合作作者

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 9个理学
  • 7个医药卫生
  • 6个化学工程
  • 6个农业科学
  • 4个环境科学与工...
  • 3个生物学
  • 2个经济管理
  • 2个哲学宗教
  • 2个自动化与计算...
  • 1个机械工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学
  • 1个文化科学

主题

  • 8个色谱
  • 7个蛋白
  • 6个血脂
  • 6个液相
  • 6个液相色谱
  • 6个乳制品
  • 5个液相色谱仪
  • 5个色谱仪
  • 5个膳食
  • 5个牛奶
  • 5个牛奶蛋白
  • 4个多酚
  • 4个膳食纤维
  • 4个水凝胶
  • 3个胆酸
  • 3个胆酸盐
  • 3个低聚糖
  • 3个淀粉
  • 3个冻融
  • 3个冻融循环

机构

  • 7个华南理工大学
  • 5个华南农业大学
  • 1个华中科技大学
  • 1个华南师范大学

资助

  • 7个国家自然科学...
  • 6个广东省科技计...
  • 5个广州市科技计...
  • 4个广东省自然科...
  • 4个广东省教育部...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家级星火计...
  • 2个广东省科技攻...
  • 2个广东省粤港关...
  • 2个国家大学生创...
  • 2个广东省海洋渔...
  • 2个广东省教育部...
  • 2个国家教育部博...
  • 2个国家荔枝龙眼...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个中央高校基本...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个广东省农业攻...
  • 1个三亚市院校专...

传媒

  • 8个食品工业科技
  • 7个现代食品科技
  • 5个食品科学
  • 5个食品科技
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品研究与开...
  • 3个食品与机械
  • 3个广东农业科学
  • 3个营养学报
  • 2个环境科学学报
  • 2个中国现代医学...
  • 2个农业工程学报
  • 2个中国环境科学
  • 2个第二军医大学...
  • 2个中国油脂
  • 2个中国家庭医生
  • 2个第三军医大学...
  • 2个粮食与油脂
  • 2个中国食品添加...
  • 2个中国食品科学...

地区

  • 12个广东省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
李明芬
供职机构：华南农业大学
研究主题：蛋白 氨酸 高效液相色谱仪 碱解 缬氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王培坚
供职机构：华南农业大学
研究主题：蛋白 氨酸 高效液相色谱仪 碱解 缬氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王娟
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：香蕉 低聚糖 茶树花 抗性淀粉 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赖玉婷
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：壬基酚 5-羟色胺 辛基酚 情绪应激 蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董芷呈
供职机构：华南农业大学
研究主题：蛋白 氨酸 高效液相色谱仪 碱解 缬氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
柳春红
供职机构：华南农业大学食品学院广东省高等学校食品质量安全重点实验室
研究主题：壬基酚 邻苯二甲酸酯 邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯 教学 酶联免疫检测
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄惠华
供职机构：华南理工大学
研究主题：茶多酚 菠萝皮渣 猴头菇 菠萝蛋白酶 浸提液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗文超
供职机构：华南理工大学
研究主题：竹笋 下脚料 复合水凝胶 水凝胶 改性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周端
供职机构：华南理工大学
研究主题：复合水凝胶 下脚料 竹笋 制法 菠萝皮渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王娟
供职机构：华南理工大学食品科学与工程学院
研究主题：香蕉 抗性淀粉 香蕉抗性淀粉 成熟度 美食
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0