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王国超
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5
被引量:78
H指数:5
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中国海洋大学食品科学与工程学院
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发文基金:
国家现代农业产业技术体系建设项目
广东省科技计划工业攻关项目
广东省海洋渔业科技推广专项项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
岑剑伟
中国水产科学研究院南海水产研究...
黄卉
中国水产科学研究院南海水产研究...
杨贤庆
中国水产科学研究院南海水产研究...
郝淑贤
中国水产科学研究院南海水产研究...
李来好
中国水产科学研究院南海水产研究...
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岑剑伟
供职机构:中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题:罗非鱼 罗非鱼片 水产品 冰温 鲟鱼
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魏涯
供职机构:中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题:罗非鱼 罗非鱼片 鱼片 肌原纤维蛋白 腥味
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郝淑贤
供职机构:中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题:罗非鱼 罗非鱼片 鲟鱼 水产品 营养成分
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李来好
供职机构:中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题:罗非鱼 罗非鱼片 水产品 膳食纤维 合浦珠母贝
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黄卉
供职机构:中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题:罗非鱼 罗非鱼片 鸢乌贼 鱼肉 肌肉
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杨贤庆
供职机构:中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题:罗非鱼 罗非鱼片 水产品 营养成分 合浦珠母贝
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辛少平
供职机构:中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题:高效液相色谱 高效液相色谱法测定 固相萃取 水产品 河豚毒素
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刁石强
供职机构:中国水产科学研究院南海水产研究所
研究主题:罗非鱼 膳食纤维 水产品 罗非鱼片 马尾藻
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