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何蕾

作品数：11 被引量：10H指数：2
供职机构：广东海洋大学更多>>
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相关领域：化学工程文化科学环境科学与工程理学更多>>

合作作者

领域

  • 11个化学工程
  • 11个轻工技术与工...
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  • 11个文化科学
  • 11个理学
  • 10个医药卫生
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  • 1个建筑科学

主题

  • 10个蛋白
  • 10个对虾
  • 10个食品
  • 8个蛋白酶
  • 8个营养
  • 7个蛋白质
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  • 5个蛋白酶水解
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  • 4个蛋白水解
  • 4个蛋白水解液
  • 4个蛋白制备
  • 3个蛋白分子
  • 3个蛋白凝胶
  • 3个蛋白液

机构

  • 10个广东海洋大学
  • 3个湛江海洋大学
  • 2个陕西科技大学
  • 1个江南大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个华南理工大学
  • 1个中国药科大学
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  • 1个湛江水产学院
  • 1个吉林信息工程...

资助

  • 12个国家自然科学...
  • 9个广东省科技计...
  • 9个国家现代农业...
  • 8个广东省自然科...
  • 7个博士科研启动...
  • 7个广东省教育部...
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  • 6个国家科技支撑...
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传媒

  • 10个食品工业科技
  • 10个广东化工
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  • 5个农产品加工
  • 4个中国酿造
  • 4个粮食与油脂

地区

  • 10个广东省
  • 2个陕西省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
李承勇
供职机构：广东海洋大学
研究主题：肌球蛋白 塑料 罗非鱼 海水淡化 壳体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吉宏武
供职机构：广东海洋大学
研究主题：凡纳滨对虾 虾头 马氏珠母贝 肉糜 鱼油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘书成
供职机构：广东海洋大学
研究主题：鱼油 凡纳滨对虾 肉糜 脂肪酸 高密度CO2
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高静
供职机构：广东海洋大学
研究主题：离子液体 虾青素 凡纳滨对虾 虾壳 对虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
洪鹏志
供职机构：广东海洋大学
研究主题：水产蛋白 罗非鱼 罗非鱼下脚料 壳聚糖 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邵海艳
供职机构：广东海洋大学
研究主题：食品化学 多糖 近江牡蛎 营养成分 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏伟明
供职机构：广东海洋大学
研究主题：面包虾 鱼鳔 氮芥 凡纳滨对虾 安泰
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张利锋
供职机构：陕西科技大学
研究主题：微纳米材料 钼酸 SUB 碳 形貌特征
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张金振
供职机构：陕西科技大学
研究主题：石墨烯 锂离子电池负极材料 离子液体 负极材料 氧化石墨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴晓萍
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：镉 企鹅珍珠贝 马氏珠母贝 壳聚糖 重金属镉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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