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张震

作品数：6 被引量：31H指数：4
供职机构：西南大学柑桔研究所更多>>
发文基金：中央高校基本科研业务费专项资金国家现代农业产业技术体系建设项目四川省科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

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主题

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  • 6个柑橘汁
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机构

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  • 2个教育部
  • 2个中国农业科学...
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资助

  • 5个中央高校基本...
  • 4个国家自然科学...
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  • 3个公益性行业(...
  • 3个国家现代农业...
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传媒

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  • 1个蚕业科学
  • 1个果树学报

地区

  • 6个重庆市
共 6 条 记 录，以下是 1-6
马亚琴
供职机构：西南大学
研究主题：囊衣 柑橘 橙汁 温州蜜柑 超声
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李楠楠
供职机构：西南大学柑桔研究所
研究主题：杀菌 氧化性 囊衣 微波提取 微波辅助提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李申
供职机构：西南大学
研究主题：超声处理 非酶褐变 温州蜜柑 低频 柑橘汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱攀攀
供职机构：西南大学
研究主题：桑树 沉默 转基因植物 盘菌 致病力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方明
供职机构：西南大学柑桔研究所
研究主题：类胡萝卜素 柠檬烯 残杀威 QUECHERS 高效液相色谱法检测
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙志高
供职机构：西南大学
研究主题：柑橘 橙汁 柑桔 发酵饲料 类胡萝卜素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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