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陈晨

作品数：3 被引量：0H指数：0
供职机构：集美大学更多>>

合作作者

领域

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主题

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  • 6个鱼糜制品
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  • 6个小清蛋白
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  • 2个愈伤组织
  • 2个宰杀

机构

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资助

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传媒

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  • 1个实用预防医学
  • 1个水产学报

地区

  • 8个福建省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
刘光明
供职机构：集美大学
研究主题：致敏性 纯化 原肌球蛋白 小清蛋白 食物过敏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李爱贞
供职机构：集美大学
研究主题：组件 蛋清 咸鸭蛋 胡萝卜 磁耦合
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘毅君
供职机构：集美大学
研究主题：组件 蛋清 咸鸭蛋 胡萝卜 磁耦合
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩欣宇
供职机构：集美大学
研究主题：致敏性 预煮 还原糖 拟穴青蟹 致敏蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田喜明
供职机构：集美大学
研究主题：擂溃 小清蛋白 去腥 清水浸泡 糖渍
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈丽君
供职机构：集美大学
研究主题：管理策略研究 擂溃 科技型 小清蛋白 自主创新
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈琼华
供职机构：集美大学
研究主题：擂溃 小清蛋白 去腥 清水浸泡 糖渍
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张亚芬
供职机构：集美大学
研究主题：红藻 二氢杨梅素 乙醇沉淀 超低温 抗过敏作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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