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袁宏
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刘志斌
福州大学
邱伟明
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陈林萍
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廖兰
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张雯
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刘志斌
供职机构:福州大学
研究主题:大豆组织蛋白 擂溃 豆腥味 小麦面筋蛋白 组合料
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邱伟明
供职机构:福州大学
研究主题:大豆组织蛋白 擂溃 豆腥味 小麦面筋蛋白 组合料
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张雯
供职机构:福州大学
研究主题:红曲霉 枯草芽孢杆菌 红曲黄酒 箱庭疗法 微胶囊
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廖兰
供职机构:福州大学生物科学与工程学院
研究主题:小麦面筋蛋白 有机酸 脱酰胺 酶解 小麦蛋白
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陈林萍
供职机构:福州大学
研究主题:小麦蛋白 高蛋白 冻干 脱酰胺 溶剂
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倪莉
供职机构:福州大学
研究主题:红曲霉 红曲黄酒 红曲 枯草芽孢杆菌 桔霉素
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