您的位置： 专家智库 > >

张密

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：中国海洋大学更多>>

合作作者

领域

  • 7个理学
  • 6个生物学
  • 6个轻工技术与工...
  • 6个医药卫生
  • 6个农业科学
  • 6个文化科学
  • 5个化学工程
  • 4个经济管理
  • 3个自动化与计算...
  • 3个一般工业技术
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个政治法律

主题

  • 7个有机钙
  • 7个鱼骨
  • 5个代谢
  • 5个蛋白
  • 5个蛋白酶
  • 5个蛋白酶解
  • 5个蛋白质
  • 5个蛋白肽
  • 5个调节剂
  • 5个调味
  • 5个调味料
  • 4个单因素
  • 4个淡水鱼
  • 4个淡水鱼鱼糜
  • 4个蛋白产物
  • 4个蛋白量
  • 4个蛋白酶解物
  • 4个蛋白酶酶解
  • 4个蛋白水解
  • 3个蛋白酶解产物

机构

  • 7个中国海洋大学
  • 1个青岛海洋大学
  • 1个河南农业大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个沈阳农业大学

资助

  • 6个国家自然科学...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个山东省自然科...
  • 5个长江学者和创...
  • 5个山东省科技发...
  • 5个中国海洋大学...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个山东省科技攻...
  • 4个山东省优秀中...
  • 4个“十一五”国...
  • 4个广东省教育部...
  • 4个山东省高等学...
  • 3个广东省科技计...
  • 3个国家教育部博...
  • 3个中央高校基本...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个青岛市科技攻...
  • 2个青岛市医药科...
  • 1个国家级星火计...

传媒

  • 5个高等学校化学...
  • 5个食品工业科技
  • 5个食品科学
  • 5个中国海洋药物
  • 5个食品科技
  • 5个肉类研究
  • 5个食品研究与开...
  • 5个教育教学论坛
  • 5个2010年中...
  • 5个中国食品科学...
  • 4个中国调味品
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个中国大学教学
  • 4个渔业现代化
  • 4个水产学报
  • 4个营养学报
  • 4个水产科学
  • 4个中国海洋大学...
  • 4个现代食品科技
  • 4个保健食品技术...

地区

  • 7个山东省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
曾名湧
供职机构：中国海洋大学
研究主题：牡蛎 鲟鱼 凡纳滨对虾 牡蛎肉 海地瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈坤
供职机构：中国海洋大学
研究主题：浮游植物 计数方法 公共政策 社会组织 钙磷比
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈铭
供职机构：中国海洋大学
研究主题：鱼骨 酶解液 神经氨酸酶 中国毛虾 肠膜明串珠菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘尊英
供职机构：中国海洋大学
研究主题：牡蛎 凡纳滨对虾 胶原蛋白 活性肽 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴浩浩
供职机构：中国海洋大学
研究主题：聚球藻 多聚磷酸 补铁剂 纳米铁 聚球藻7002
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵元晖
供职机构：中国海洋大学
研究主题：鲟鱼 牡蛎 海地瓜 鱼糜 类蛋白反应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董士远
供职机构：中国海洋大学
研究主题：牡蛎 鲢鱼 美拉德反应 保鲜 菠萝蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0