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王威
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
李东森
郑州粮食学院粮食工程系
李利民
郑州粮食学院粮食工程系
郭祯祥
郑州粮食学院粮食工程系
薛光周
郑州粮食学院机械工程系
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李东森
供职机构:河南工业大学
研究主题:面粉 面粉厂 面粉工业 小麦 专用粉
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供职机构
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郭祯祥
供职机构:河南工业大学
研究主题:小麦 小麦粉 制粉工艺 制粉 小麦加工
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薛光周
供职机构:河南工业大学
研究主题:面粉厂 面粉加工 自动控制系统 着水 计算机
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李利民
供职机构:食品科学与工程系
研究主题:烘焙食品 面粉 面包烘焙品质 面包 戊聚糖
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