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魏龙

作品数：17 被引量：30H指数：4
供职机构：郑州科技学院更多>>
发文基金：郑州市科技局科技攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学农业科学文化科学更多>>

合作作者

领域

  • 14个轻工技术与工...
  • 12个文化科学
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  • 10个农业科学
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  • 6个生物学
  • 6个医药卫生
  • 4个经济管理
  • 4个石油与天然气...
  • 3个一般工业技术
  • 1个矿业工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电气工程

主题

  • 12个食品
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  • 10个饮料
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  • 7个蛋白饮料
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  • 7个腥味
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  • 6个水分活度
  • 6个莴笋
  • 5个蛋白质
  • 5个动力学
  • 4个蛋白

机构

  • 13个郑州科技学院
  • 3个郑州大学
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  • 2个河南工业大学
  • 1个河南农业大学
  • 1个郑州工业高等...
  • 1个陕西师范大学
  • 1个中山职业技术...
  • 1个郑州轻工业学...
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资助

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  • 6个河南省教育厅...
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  • 5个郑州市科技局...
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传媒

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  • 4个农业机械
  • 4个农产品加工
  • 4个科教导刊

地区

  • 13个河南省
  • 1个广东省
共 14 条 记 录，以下是 1-10
郭楠楠
供职机构：郑州科技学院
研究主题：活性炭 催化剂 食品 催化动力学光度法 SUB
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
岳希举
供职机构：郑州科技学院
研究主题：分子荧光 冻藏 巴氏杀菌奶 蛋黄 SUB
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张娜
供职机构：郑州科技学院
研究主题：莴笋 共振光散射法 共振光散射 分子荧光 食品机械
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段秋虹
供职机构：郑州科技学院
研究主题：色泽 饼干 鲜湿面 营养饼干 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马荣琨
供职机构：郑州科技学院
研究主题：腐竹 馒头 面包 营养 保藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高向阳
供职机构：郑州科技学院
研究主题：微波消解 南阳彩色小麦 离子选择性电极 流动注射化学发光法 小麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
游新侠
供职机构：郑州科技学院
研究主题：食品机械 润滑油 生鲜面 响应面法优化 雪莲果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王莹莹
供职机构：郑州科技学院
研究主题：丝瓜 小豆 腐竹 硒 流动注射化学发光法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
焦健侠
供职机构：郑州科技学院
研究主题：超临界CO2 超临界CO PEG 蛋黄 SUB
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔欣欣
供职机构：郑州科技学院
研究主题：食品 食品专业 工科 响应面法 应用型人才
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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