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任海斌

作品数：10 被引量：17H指数：2
供职机构：东北农业大学食品学院更多>>
发文基金：哈尔滨市优秀学科带头人基金黑龙江省教育厅科学技术研究项目国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 24个轻工技术与工...
  • 17个农业科学
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主题

  • 23个淀粉
  • 21个食品
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  • 10个教学
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  • 8个玉米
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机构

  • 18个沈阳师范大学
  • 12个东北农业大学
  • 3个沈阳农业大学
  • 2个教育部
  • 1个东北大学
  • 1个大连理工大学
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  • 1个东北林业大学
  • 1个华中农业大学
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  • 1个中国热带农业...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个黑龙江省农业...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学...

资助

  • 12个国家级星火计...
  • 12个国家科技支撑...
  • 12个国家自然科学...
  • 11个黑龙江省教育...
  • 9个博士科研启动...
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传媒

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地区

  • 17个辽宁省
  • 6个黑龙江省
  • 1个北京市
  • 1个广东省
共 25 条 记 录，以下是 1-10
肖志刚
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：挤压膨化 米糠 米糠油 淀粉 蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘春景
供职机构：沈阳师范大学
研究主题：乳化性 糖基化 抗性淀粉 低蛋白 蛋糕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵卓
供职机构：沈阳师范大学
研究主题：超声 抗盐性 醚化反应 物料配比 羧甲基淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱旻鹏
供职机构：沈阳师范大学
研究主题：淀粉微球 乳化性 姜黄素 羧甲基淀粉 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许岩
供职机构：沈阳师范大学
研究主题：蛋糕 表面疏水性 蛋白 分离蛋白 红小豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许岩
供职机构：东北农业大学
研究主题：金黄色葡萄球菌 单增李斯特菌 高校实验室 电源控制系统 蛙皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨庆余
供职机构：华南理工大学
研究主题：挤压膨化 近红外光谱 回生 抗性淀粉 挤压膨化机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵妍
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：挤压膨化 抗性淀粉 抗性 酶解 淀粉制备
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王鹏
供职机构：沈阳师范大学
研究主题：蛋白 壁材 米糠蛋白 微胶囊 添加量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李凡姝
供职机构：沈阳师范大学
研究主题：壁材 微胶囊 稳定化 淀粉基 脂肪模拟物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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