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齐娜

作品数：10 被引量：69H指数：6
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院更多>>
发文基金：陕西省自然科学基金国家苹果产业技术体系建设专项中央高校基本科研业务费专项资金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学更多>>

合作作者

领域

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  • 2个一般工业技术
  • 1个石油与天然气...

主题

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  • 9个抗氧化
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  • 9个活性
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  • 7个浓缩汁
  • 7个苹果浓缩汁
  • 7个细胞凋亡
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  • 6个液相色谱
  • 6个液相色谱分析
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机构

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  • 1个甘肃农业职业...
  • 1个甘肃农业大学
  • 1个西北大学
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资助

  • 10个陕西省自然科...
  • 9个中央高校基本...
  • 7个国家苹果产业...
  • 6个国家自然科学...
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传媒

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  • 3个农业工程

地区

  • 14个陕西省
共 14 条 记 录，以下是 1-10
邓红
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：苹果 苹果渣 苹果浓缩汁 果胶 猕猴桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李涵
供职机构：陕西师范大学
研究主题：猕猴桃 猕猴桃果浆 果浆 贮藏期 货架期预测
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟永宏
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：苹果 猕猴桃 果汁 苹果多酚 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭玉蓉
供职机构：陕西师范大学
研究主题：苹果 多酚 苹果多酚 超临界萃取 苹果渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
时静
供职机构：陕西师范大学
研究主题：货架期预测 货架期 梨汁 澳洲青苹 果浆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李娜
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：货架期预测 货架期 梨汁 果汁 高效液相指纹
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张志宇
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：总皂苷 HEPG2细胞 抗氧化活性 PI3K/AKT通路 线粒体途径
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨天歌
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：贮藏期 猕猴桃果浆 超高压杀菌 猕猴桃 超高压处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘旻昊
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：超高压 贮藏期 抗氧化活性 多酚 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘俊义
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：抗氧化活性 总皂苷 抑菌活性 超高压技术 超高压
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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