2024年11月28日
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余以刚
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供职机构:
河南工业大学
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合作作者
李力
河南工业大学
李利民
河南工业大学
郑学玲
河南工业大学
刘秀芳
河南工业大学
吴建章
河南工业大学
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郑学玲
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:小麦 小麦粉 面粉 糊化特性 小麦淀粉
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所获资助
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刘秀芳
供职机构:河南工业大学
研究主题:吸粮机 燕麦麸皮 粉质特性 吸嘴 气力输送系统
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李力
供职机构:河南工业大学
研究主题:膳食纤维 小麦 发酵 麸皮 面团
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所获资助
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李利民
供职机构:河南工业大学
研究主题:膳食纤维 小麦 小麦淀粉 谷朊粉 青稞
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吴建章
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:小麦 风选 浅圆仓 制粉车间 机械通风
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