刘秀芳
- 作品数：20 被引量：66H指数：6
- 供职机构：河南工业大学更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学更多>>
- 吸粮机双筒型吸嘴性能的研究被引量：2
- 2005年
- 研究了内外筒面积比、内外筒端面距离和输送风速等因素对双筒型吸嘴的性能影响。结果表明:当内外筒面积比k为0.56,内外筒端面间距h为0,双筒型吸嘴输送风速va为24 m/s时,双筒型吸嘴的输送产量最高。
- 吴建章刘秀芳温长春
- 关键词：吸粮机
- 一种马铃薯生全粉的制备方法
- 本发明公开一种马铃薯生全粉的制作方法，属于农副产品加工领域。该方法将马铃薯清洗、切分、护色、沥水、破碎、离心脱水、气流干燥、粉碎得到马铃薯生全粉产品。本发明所使用的设备简单，能耗少，生产周期短，成本低廉，营养损失少，得到...
- 陈洁王远辉王稳新王彦波刘秀芳吕莹果李雪琴
- 三种大豆蛋白对面团流变学特性的影响被引量：7
- 2010年
- 在本实验中,将大豆分离蛋白粉、低温脱脂豆粉和大豆浓缩蛋白作为食品添加剂分别添加到小麦粉中,研究其对面团流变学特性的影响。实验结果表明,添加大豆分离蛋白粉后面粉的蛋白质含量增高,筋力增强,韧性增大,面团的加工品质增强;添加适量的低温脱脂豆粉不仅不会对面团拉伸特性产生不良影响,而且还会对面团的拉伸特性产生一定的改善作用,低温脱脂豆粉添加量为4%的面团各项流变学指标最优,说明4%的添加量有助于改善面团流变学指标;功能性大豆浓缩蛋白和豆奶宝大豆浓缩蛋白使面团的吸水率增加,形成时间和弱化度减少,粉质质量指数增加,同时,使面团的拉伸曲线面积、延伸度、拉伸阻力以及拉伸比增大。
- 何雅蔷张九魁安渊芦骞刘钟栋刘秀芳
- 关键词：大豆分离蛋白粉低温脱脂豆粉大豆浓缩蛋白面团流变学特性
- 分级式气力压运能耗问题的试验研究
- 2004年
- 从改变管径设计,探讨气力输送中压损的变化,利用两相流理论对其测试数据进行分析,得出在变管径输料中其压损比等管径的压损小。这一结论对解决"能耗"问题具有一定的意义。
- 李水莲刘秀芳周乃如
- 关键词：气力压运能耗
- 一种马铃薯生全粉的制备方法
- 本发明公开一种马铃薯生全粉的制作方法，属于农副产品加工领域。该方法将马铃薯清洗、切分、护色、沥水、破碎、离心脱水、气流干燥、粉碎得到马铃薯生全粉产品。本发明所使用的设备简单，能耗少，生产周期短，成本低廉，营养损失少，得到...
- 陈洁王远辉王稳新王彦波刘秀芳吕莹果李雪琴
- 文献传递
- 一种用于卸粮坑粉尘捕捉的自调整风量侧吸罩
- 本实用新型公开一种用于卸粮坑粉尘捕捉的自调整风量侧吸罩。该装置包括结构相同、对称安装于卸粮坑的两侧、卸粮坑格栅上方的顶部分别设置有连接风管的吸尘罩箱体；所述吸尘罩箱体的空心腔部分为负压静压箱，在所述负压静压箱相对于卸车的...
- 吴建章刘秀芳刘翀
- 文献传递
- 留胚米生产技术被引量：10
- 2008年
- 米胚是一种得天独厚的天然营养源,具有很高的营养价值。留胚米中米胚的保留率达80%以上,是一种具有营养强化意义的大米。着重介绍了留胚米的营养价值和加工技术。
- 刘秀芳阮少兰
- 关键词：留胚米营养价值生产技术
- 一种适用于真菌毒素污染小麦分级清理的工艺
- 一种适用于真菌毒素污染小麦分级清理的工艺，其特征在于：所述工艺的具体步骤如下：将来自毛麦仓的小麦依次经过振动筛、一道去石机、精选机、一道磁选、打麦机后送入气流分级机进行气流分级，将气流分级后的小麦依次经过强力着水机、润麦...
- 吴建章郑学玲李利民刘秀芳李力余以刚
- 文献传递
- 面粉厂通风装置和清理设备的配合与设计
- 2009年
- 分析了小麦清理工艺中通风的类型。在此基础上,从粉尘控制的需要、风选分离设备的需要以及清理设备工作原理的需要等方面探讨了清理设备、风选设备、去石机以及下粮坑的粉尘控制和通风装置设计。
- 吴建章刘秀芳
- 关键词：面粉厂通风除尘风网
- 水平气流对小麦进行分级的研究被引量：1
- 2007年
- 研究了水平气流速度、分级隔板高度和落料时间等因素对小麦气流分级的性能影响,并在单因素试验的基础上设计了正交试验,得出影响重质小麦水平分级的主次因素为:分级隔板高度、水平气流速度、落料时间;影响轻质小麦水平分级的主次因素为:水平气流速度、分级隔板高度、落料时间。
- 吴建章刘秀芳郑战高
- 关键词：小麦
