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怀宇

作品数：2 被引量：17H指数：2
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地区

  • 6个河南省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
李红
供职机构：郑州轻工业学院
研究主题：理化性质 脂肪酸组成 脂肪酸组成分析 复合物 直链淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
申瑞玲
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：燕麦 燕麦Β-葡聚糖 Β-葡聚糖 膳食纤维 青稞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭晨
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：鹰嘴豆 酵母菌 根瘤菌 分子鉴定 多样性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈瑞旭
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：感官品质 抗老化 面包品质 面包 添加剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李盈盈
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：感官品质 抗老化 面包品质 面包 添加剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李茂枝
供职机构：郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题：大豆磷脂 浓缩型 速冻水饺 速冻 水饺品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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